＊瀬戸内海沿いの小さな港町の小さなお店。愛媛県松山市と今治市の中間くらいに位置するJR北条駅の目の前にあります。 飴色まで炒めた地元産タマネギとローストビーフ用牛肉、フルーツなどをじっくり煮込み、数種類のスパイスで仕上げた欧風と印度風の中間のルウ、お米は地元の貴重な天日干しの有機米、100%無添加のナチュラルチーズ、地元の朝産みたての卵、大西肉店さんの国産牛豚ミンチと山芋、カルタブレッドさんのパンを使ったハンバーグなど、トッピングの素材にまで安心安全、美味しいにこだわっています。四国に来た際は是非お立ち寄りください。 北条駅前大人のカリー工房 CURCOVA (089)904-5725 11時半〜15時まで（売り切れ次第終了）不定休。 Since2011.
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2025年2月の営業カレンダーです。
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