年内の営業は終了致しました。
本年もたくさんのいいお客様に恵まれました。本当にありがとうございました。
2023年新春は、1月8日(日)11時から開店致します。
来年も変わらぬご愛顧、よろしくお願いいたします。
大人のカリー工房 CURCOVA
2022年12月26日月曜日
2022年12月19日月曜日
冬限定あつあつ「壺焼きカレー」販売開始
寒い日にはカレー雑炊のようにあっさり食べれるあつあつの壺焼きカリーがオススメです。今年のカルコバの営業も残り一週間。カルコバカレーの食べ収め、ご賞味下さい。
（年内の営業は12月25日(日)まで、年始の営業は1月8日(日)から開店致します）
●どのメニューにも煮込み骨付き鶏足（八幡浜で健康に育てた高級地鶏を使用）トッピング出来ます（本日限定10本）
●免疫を上げてウイルスから体を守れるようターメリック、クミンなどのスパイスを引き続き３割増量中。
●辛さが足りないときは、各テーブルに置いている「男は辛いよスパイス」をおかけ下さい。
●毎日８時間、湯煎でルウに火を入れ続けています。日々ルウの味の変化が楽しめます。
●手作りの無添加ドレッシング、地元野菜のサラダ（150円）あります。
●イートイン、テイクアウト共に、愛媛産の無農薬柑橘を使用した自家製チャツネ（ジャム）をお皿の端にお付けしています。柑橘のほかに、干しぶどうやリンゴ、ビーツ、キビ砂糖、シナモン、生姜などと一緒に長時間煮詰めて作る、手間も材料費もかかるチャツネです。お皿の端に付けていますので少しずつルウに溶かしながらお召し上がり下さい。カレーの世界がより爽やかに広がります。
●お客様におかれましては、引き続き店内ではマスクをご着用頂き、飲食時の会話はお控え下さい。ご協力の程、よろしくお願いいたします。
＊店頭にて当店で使用しているのと同じ、スーパーなどでは流通していないスナモン農園さんの美味しい新米販売中！●5kg ￥2000(有機肥料、機械刈り、天日干し乾燥)
●テイクアウト予約電話089-904-5725
営業時間： 11時半（日曜は11時）〜 15時まで。
2022年6月14日火曜日
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当店は今夏で開店12年目に入りますが、７対３の割合で女性のお客様が多いのが特徴です。
カレーは油の料理です。しかし当店のカレーは一滴もサラダ油を使用していないサラサラカリーです。油の代わりにコラーゲンたっぷりの鶏皮や牛すじを使用しているヘルシーカリーですから女性も安心、お肌はつるつる。そして胃もたれもしません。
「美味しくて体に良い」は、カルコバ開店以来のコンセプトです。
15時まで、今月は無休で営業中。CURCOVA
＊（追記）：6月25日(土)11時55分〜の「BEANS（南海放送テレビ）」にて
当店のカレーと夏限定のかき氷(カルコバーナ)を放送予定です。
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●全てのメニューテイクアウト出来ます。夏場は30分以内にお召し上がり下さい。
テイクアウト予約電話 089-904-5725
●どのメニューにも煮込み骨付き鶏足トッピング出来ます（本日限定10本）
●免疫を上げてウイルスから体を守れるようターメリック、クミンなどのスパイスを引き続き３割増量中。
●辛さが足りないときは、各テーブルに置いている「男は辛いよスパイス」をおかけ下さい。
●毎日８時間、湯煎でルウに火を入れ続けています。日々ルウの味の変化が楽しめます。
●手作りの無添加ドレッシング、地元野菜のサラダ（150円）あります。
●イートイン、テイクアウト共に、愛媛産の無農薬柑橘を使用した自家製チャツネ（ジャム）をお皿の端にお付けしています。柑橘のほかに、干しぶどうやリンゴ、ビーツ、キビ砂糖、シナモン、生姜などと一緒に長時間煮詰めて作る、手間も材料費もかかるチャツネです。お皿の端に付けていますので少しずつルウに溶かしながらお召し上がり下さい。カレーの世界がより爽やかに広がります。
●お客様におかれましては、引き続き店内ではマスクをご着用頂き、飲食時の会話はお控え下さい。ご協力の程、よろしくお願いいたします。
●テイクアウト予約電話089-904-5725 不定休
●営業時間： 11時半（日曜は11時）〜 15時まで。CURCOVA
2022年4月28日木曜日
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独りの世界に没頭出来る味、カルコバのカリー。
＊2022年 GWは5月4日(水)のみ臨時休業させて頂きます。
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●壺焼きカリー以外はすべてのメニューテイクアウトOKです。テイクアウト予約電話089-904-5725
●どのメニューにも煮込み骨付き鶏足トッピング出来ます（本日限定10本）
●免疫を上げてウイルスから体を守れるようターメリック、クミンなどのスパイスを引き続き３割増量中。
●辛さが足りないときは、各テーブルに置いている「男は辛いよスパイス」をおかけ下さい。
●毎日８時間、湯煎でルウに火を入れ続けています。日々ルウの味の変化が楽しめます。
●手作りの無添加ドレッシング、地元野菜のサラダ（150円）あります。
●イートイン、テイクアウト共に、愛媛産の無農薬柑橘を使用した自家製チャツネ（ジャム）をお皿の端にお付けしています。柑橘のほかに、干しぶどうやリンゴ、ビーツ、キビ砂糖、シナモン、生姜などと一緒に長時間煮詰めて作る、手間も材料費もかかるチャツネです。お皿の端に付けていますので少しずつルウに溶かしながらお召し上がり下さい。カレーの世界がより爽やかに広がります。
●お客様におかれましては、引き続き店内ではマスクをご着用頂き、飲食時の会話はお控え下さい。ご協力の程、よろしくお願いいたします。
テイクアウト予約電話089-904-5725 CURCOVA
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