あけましておめでとうございます。2023年新春の営業は、1月8日(日)11時から。
今年も変わらぬご愛顧、よろしくお願いいたします。
*瀬戸内海沿いの小さな港町の小さなお店。愛媛県松山市と今治市の中間くらいに位置するJR北条駅の目の前にあります。 飴色まで炒めた地元産タマネギとローストビーフ用牛肉、フルーツなどをじっくり煮込み、数種類のスパイスで仕上げた欧風と印度風の中間のルウ、お米は地元の貴重な天日干しの有機米、100%無添加のナチュラルチーズ、地元の朝産みたての卵、大西肉店さんの国産牛豚ミンチと山芋、カルタブレッドさんのパンを使ったハンバーグなど、トッピングの素材にまで安心安全、美味しいにこだわっています。四国に来た際は是非お立ち寄りください。 北条駅前大人のカリー工房 CURCOVA (089)904-5725 11時半〜15時まで(売り切れ次第終了)不定休。 Since2011.
寒い日にはカレー雑炊のようにあっさり食べれるあつあつの壺焼きカリーがオススメです。今年のカルコバの営業も残り一週間。カルコバカレーの食べ収め、ご賞味下さい。
(年内の営業は12月25日(日)まで、年始の営業は1月8日(日)から開店致します)
当店は今夏で開店12年目に入りますが、7対3の割合で女性のお客様が多いのが特徴です。
カレーは油の料理です。しかし当店のカレーは一滴もサラダ油を使用していないサラサラカリーです。油の代わりにコラーゲンたっぷりの鶏皮や牛すじを使用しているヘルシーカリーですから女性も安心、お肌はつるつる。そして胃もたれもしません。
「美味しくて体に良い」は、カルコバ開店以来のコンセプトです。
15時まで、今月は無休で営業中。CURCOVA
独りの世界に没頭出来る味、カルコバのカリー。
*2022年 GWは5月4日(水)のみ臨時休業させて頂きます。
https://www.facebook.com/curcova
●2021年内の営業は12月26日(日)まで、2022年新春の営業スタートは1月9日(日)からです。
●クリスマスにカルコバのテイクアウトルウはいかがですか?2人前パック650円です。パックのままレンジでチンできます。冷凍可。冷蔵でも一週間ほど持ちますがお早めにお召し上がり下さい。