YES

カルコバの店奥の天井になにか貼ってあるのにお気づきでしょうか？

たまに、あれは何ですか？とお尋ねいただくことがあります。

これは、オノヨーコさんの有名な芸術作品で、本当ははしごを使って見る作品です。
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「1966年、ロンドンのインディカ画廊で、オノ・ヨーコが発表した作品 "Ceiling Painting" 。部屋の中央に置いてある梯子を観客が昇って天井を虫メガネで覗くと、小さな文字で「YES」と書いてあるもの。「YES」に込められているのは、肯定的にものごとをとらえてゆくオノ・ヨーコの作品や活動を象徴するものです。 」

ビートルズ時代のジョン・レノンがたまたまこの個展を訪れ、「その言葉がNOであったら失望したが、YESとあったので救われた。」と述べ、この個展での出会いがオノヨーコさんとの結婚のきっかけになったことは有名なエピソードです。 

カルコバもこの作品のようにいつも肯定的でいたいのと、JOHNとヨーコのような運命的な出会いがありますようにという願いを込めて、この作品を天井に飾っています。

山本農園さんのいちご

今朝店に届いた山本農園さんのいちご、大きくて甘くておいしい〜の。

今日はたくさん届いたのでお客様にサービスで出しました。

山本農園さんのいちごは、農薬を使わず微生物で殺菌をして育てているそうです。

本当に美味しいこのイチゴ、ストロベリーナ400円にてご賞味下さい。

カリー皿

私はカルコバのカリー皿が大好きです。開店して7ヶ月が過ぎましたが、割れたのはまだ一枚だけ。炊飯器のふたがガツンと皿に落ちて私がそのまま地面に落とし一枚割ってしまいました。これが悔やまれてなりません。その前に一度、1m以上の高さから落としてしまったことがありましたが、割れませんでした。

さすが日本が世界に誇る皿の最高峰、ノリタケ製。

http://ja.wikipedia.org/wiki/ノリタケカンパニーリミテド

これからも大切に使っていきたい逸品です。

松山三越７階にて

連日のご来店、ありがとうございます。

明日15日水曜までです。

カリールウ日付ボード

カリールウは毎日味が変わります。カリールウを作った日を示すボードを二箇所に設置しました。

ちなみに僕は３日目が好きです。５日目以降のルウはコクがあってアルデンテに茹でたパスタ麺にかけチーズをかけて食べたら美味しいんですよ。

「三越もぎたて名店街」出店の件

2月11日(土)〜2月15日(水)まで、もぎたてテレビ1000回放送記念「もぎたてまつりin松山三越」に出店いたします。

松山三越７Fにて、朝10時〜19時（最終日は17時）まで。