2021年12月23日木曜日

年内は12月26日(日)まで、新春は1月9日(日)より営業

 ●2021年内の営業は12月26日(日)まで、2022年新春の営業スタートは1月9日(日)からです。

●クリスマスにカルコバのテイクアウトルウはいかがですか?2人前パック650円です。パックのままレンジでチンできます。冷凍可。冷蔵でも一週間ほど持ちますがお早めにお召し上がり下さい。

●どのメニューにも煮込み骨付き鶏足トッピング出来ます(本日限定5本)

●免疫を上げてウイルスから体を守れるようターメリック、クミンなどのスパイスを引き続き3割増量中。

●毎日8時間、湯煎でルウに火を入れ続けています。日々ルウの味の変化が楽しめます。

●手作りの無添加ドレッシング、地元野菜のサラダ(150円)あります。

●イートイン、テイクアウト共に、愛媛産の無農薬柑橘を使用した自家製チャツネ(ジャム)をお皿の端にお付けしています。柑橘のほかに、干しぶどうやリンゴ、ビーツ、キビ砂糖、シナモン、生姜などと一緒に長時間煮詰めて作る、手間も材料費もかかるチャツネです。お皿の端に付けていますので少しずつルウに溶かしながらお召し上がり下さい。カレーの世界がより爽やかに広がります。

●お客様におかれましては、引き続き店内ではマスクをご着用頂き、飲食時の会話はお控え下さい。外でお待ち頂くお客様は距離を保ってお並び下さい。ご協力の程、よろしくお願いいたします。

●すべてのメニュー、テイクアウト出来ます。
テイクアウト予約電話 089-904-5721


2021年10月27日水曜日

今月のCURCOVA人気メニューTOP3

 今月のCURCOVA人気メニューTOP3

1位 全部乗せ(山芋を使った手ごねハンバーグ、100%無添加チーズ、朝採れ卵の半熟目玉焼き乗せた贅沢なカレーです)


2位 鶏足チキンカレー東京六本木の2つ星レストラン「ジョエル・ロブション」でも使われている愛媛産の骨付きモモ肉を、塩麹とニンニク、クミン、ターメリックに一昼夜漬け込み、ショウガと白ワインと一緒に圧力鍋で身がほろほろになるまで煮込んでいます。スプーンでルウとぐじゃぐじゃに混ぜてお召し上がり下さい



3位 チーズ目玉カレー(100%無添加チーズと朝採れ卵の半熟目玉焼きを乗せたカレーです)



*冬限定の人気メニュー、「壺焼きカレー」も始まりました。熱々の焼きカリーです。ご賞味下さい。(ハンバーグ付きはプラス300円)



CURCOVA フェイスブック毎日更新中



2021年1月2日土曜日

2021.CURCOVA

 あけましておめでとうございます。

2021年のカリー初めは、
1月10日(日)の11時より、通常営業致します。

よろしくお願い申し上げます。CURCOVA

フェイスブック毎日更新中